Telur Kukus Bayam
Directions
- 1Didihkan air dalam panci, tambahkan satu sendok garam dan sedikit minyak goreng.
- 2Masukkan bayam yang sudah dicuci bersih dan blansir selama 25 detik, lalu angkat dan peras airnya.
- 3Cincang halus dan sisihkan.
- 4Pecahkan 5 butir telur ke dalam mangkuk, kocok hingga rata.
- 5Ambil setengah mangkuk air, tambahkan sedikit garam dan sedikit tepung maizena.
- 6Tuangkan campuran ini ke dalam adonan telur dan aduk rata, buang busa di atasnya.
- 7Lalu masukkan bayam dan aduk hingga tercampur rata.
- 8Tutup dengan plastik wrap, kukus selama sekitar 15 menit saat air sudah mendidih.
- 9Dalam piring, tambahkan bawang putih cincang, kecap asin, cuka dan sedikit minyak cabai.
- 10Setelah matang, potong sesuai selera menjadi kotak panjang.
- 11Susun dengan bentuk yang menarik.
Ingredients
- 1 ikat bayam
- 1 sendok garam
- 1 sedikit minyak goreng
- 5 butir telur
- 1 mangkuk air
- 1 sedikit tepung maizena
- 1 siung bawang putih
- 1 sendok kecap asin
- 1 sendok cuka
- 1 sedikit minyak cabai
Equipment
pancimangkukpisaupiring
Related recipes
Terang Bulan Mini
Indonesian · Breakfast
High Protein Tofu Scramble
Indonesian · Breakfast15m
Padak Jon
Indonesian · Breakfast
Banana Pancake
Indonesian · Breakfast
EGG WAFFLE
Indonesian · Breakfast
Martabak Telur
Indonesian · Breakfast
Bubur Sumsum
Indonesian · Breakfast
TELOR DADAR TEBAL
Indonesian · Breakfast
Biskuit & Kuah Sosis
Indonesian · Breakfast
Fluffy Pancake
Indonesian · Breakfast
Martabak Tipker
Indonesian · Breakfast
MARTABAK MANIS TEFLON🧈
Indonesian · Breakfast