簡単ハヤシライス
Directions
- 1玉ねぎをスライスする。
- 2玉ねぎをスライスする。
- 3玉ねぎをスライスする。
- 4玉ねぎに塩コショウをして炒める。
- 5玉ねぎに塩コショウをして炒める。
- 6玉ねぎに塩コショウをして炒める。
- 7別の鍋にうつし、牛肉を塩コショウして炒める。
- 8別の鍋にうつし、牛肉を塩コショウして炒める。
- 9別の鍋にうつし、牛肉を塩コショウして炒める。
- 10赤ワインで鍋底の焦げ付きを取る。
- 11赤ワインで鍋底の焦げ付きを取る。
- 12赤ワインで鍋底の焦げ付きを取る。
- 13炒めた牛肉と玉ねぎを混ぜ合わせる。
- 14炒めた牛肉と玉ねぎを混ぜ合わせる。
- 15炒めた牛肉と玉ねぎを混ぜ合わせる。
- 16水を加えて煮込む。
- 17水を加えて煮込む。
- 18水を加えて煮込む。
- 19ブイヨンキューブ、オレガノ、マッシュルームを加える。
- 20ブイヨンキューブ、オレガノ、マッシュルームを加える。
- 21ブイヨンキューブ、オレガノ、マッシュルームを加える。
- 2215分くらい煮込む。
- 2315分くらい煮込む。
- 2415分くらい煮込む。
- 25ウスターソース、ケチャップ、デミグラスソースを加える。
- 26ウスターソース、ケチャップ、デミグラスソースを加える。
- 27ウスターソース、ケチャップ、デミグラスソースを加える。
- 28十分に味が染み込んだら、市販のルーを少量加えて完成。
- 29十分に味が染み込んだら、市販のルーを少量加えて完成。
- 30十分に味が染み込んだら、市販のルーを少量加えて完成。
Ingredients
- 1 個 玉ねぎ
- 1 個 玉ねぎ
- 1 個 玉ねぎ
- 200 g 牛肉
- 200 g 牛肉
- 200 g 牛肉
- 0 塩
- 0 塩
- 0 塩
- 0 こしょう
- 0 こしょう
- 0 こしょう
- 50 ml 赤ワイン
- 50 ml 赤ワイン
- 50 ml 赤ワイン
- 100 ml 水
- 100 ml 水
- 100 ml 水
- 1 個 ブイヨンキューブ
- 1 個 ブイヨンキューブ
- 1 個 ブイヨンキューブ
- 2 枚 オレガノ
- 2 枚 オレガノ
- 2 枚 オレガノ
- 1 缶 マッシュルーム
- 1 缶 マッシュルーム
- 1 缶 マッシュルーム
- 20 ml ウスターソース
- 20 ml ウスターソース
- 20 ml ウスターソース
- 20 ml ケチャップ
- 20 ml ケチャップ
- 20 ml ケチャップ
- 20 ml デミグラスソース
- 20 ml デミグラスソース
- 20 ml デミグラスソース
- 1 かけ 市販のルー
- 1 かけ 市販のルー
- 1 かけ 市販のルー
Equipment
knifefrying panwooden spoonpot