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Empanada de Pollo y Setas

20m
Serves 1
instagram.com

Empanada de Pollo y Setas

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20m
Serves 1

Directions

  1. 1Cortar el pollo, los champiñones y la cebolla a trocitos.
  2. 2Echar el bacon a la sartén y que se haga con su propia grasa.
  3. 3Añadir la cebolla y los champiñones.
  4. 4Cuando haya cogido colorcito, añadir el pollo a trocitos previamente salpimentado.
  5. 5Cuando esté hecho, echar la nata para cocinar, sal y pimienta al gusto.
  6. 6Remover.
  7. 7Apartar 5 minutitos.
  8. 8Extender una masa de empanada y añadir el relleno.
  9. 9Cubrir con la otra masa de empanada y cerrar los bordes.
  10. 10Hacer agujeritos con un tenedor para que respire.
  11. 11Batir un huevo y pintar la empanada.
  12. 12Hornear a 180 grados durante 20 minutos.

Ingredients

  • 2 masa de empanada
  • 1 paquete bacon
  • 1 poco pollo
  • 1 lata champiñones
  • 0.5 cebolla
  • 1 brik nata para cocinar
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 huevo

Equipment

cuchillosarténhornocucharatenedor

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