پیچ و تاب آلو

1m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1دو عدد آلو را پوست کنده و خوب بشویید.
  2. 2آلوها را به صورت ورقه ورقه با استفاده از رنده برش دهید.
  3. 3با استفاده از چوب کبریت ورقه های آلو را به صورت رول در بیاورید.
  4. 4دو تا سه قاشق غذاخوری آرد را با نمک ، فلفل ، اورگانو ، چلی فِلِیْکز ، سس چیلی قرمز ، سس سویا تیره و رنگ غذای نارنجی مخلوط کنید.
  5. 5به تدریج آب اضافه کنید تا خمیر غلیظی ایجاد شود.
  6. 6رول های آلو را در خمیر فرو ببرید.
  7. 7روغن را در تابه داغ کنید.
  8. 8رول های آلو را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.

Ingredients

  • 2 آلو
  • 2 چمچ آرد
  • 1 پینچ نمک
  • 1 پینچ فلفل
  • 1 پینچ اورگانو
  • 1 پینچ چلی فِلِیْکز
  • 1 چمچ سس چیلی قرمز
  • 1 چمچ سس سویا تیره
  • 1 چمچ رنگ غذای نارنجی
  • 1 آب
  • 1 روغن

Equipment

چاقورندهچوب کبریتتابهکاسه