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Sopa de Fideos
20m
Serves 6
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Directions
1
En una olla honda agregar una cucharada de mantequilla y un poquito de aceite de oliva.
2
Agregar zanahorias y sofreír un poco.
3
Agregar fideos directamente de la bolsa y tostar por unos 30 segundos.
4
Agregar papas.
5
Mezclar todo junto con la mezcla de la licuadora.
6
Agregar cilantro.
7
Tapar y dejar cocinar por 15 a 20 minutos a fuego medio alto.
Ingredients
200 gramos fideos
6 tomates
1 cebolla
1 medio manojo cilantro
1 diente de ajo
0.5 libra papas
1 taza zanahoria
1 litro agua
4 cucharadas consomé de res o pollo en polvo
1 cucharada mantequilla
1 un poquito aceite de oliva
1 cucharadita sal
0.25 taza agua
Equipment
olla honda
licuadora
cuchara
batidor
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