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Rachi
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Directions
1
Mezclar todos los ingredientes en un cuenco.
2
Añadir el rachi previamente cocido a la mezcla y mezclar bien.
3
Agregar los anticuchos a la mezcla.
4
Calentar la parrilla y añadir un poco de aceite.
5
Cocinar el rachi y los anticuchos en la parrilla hasta que estén dorados.
Ingredients
1 sal
1 pimienta
1 comino
1 orégano
1 ajo
1 salsa de soya
1 ají panca
1 vinagre rojo
1 aceite
2 shots pisco
1 bowl rachi previamente cocido
1 porcion anticuchos
Equipment
bandeja
cuenco
cucharas
pimenton
parrilla
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