Serves 1
Directions
- 1दो प्याज और 10-15 काजू को उबालकर छानकर पेस्ट बना लें।
- 2एक पतीली में एक-दो चम्मच घी या तेल डालें।
- 3कुछ खड़े मसाले और आधा चम्मच साबुत जीरा डालें।
- 4दो प्याज को टुकड़ा-टुकड़ा करके डालें।
- 5हरी मिर्च टुकड़ा-टुकड़ा करके डालें।
- 6इन सभी को अच्छे से भूनें।
- 7एक-डेढ़ चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट, दो टमाटर का टुकड़ा-टुकड़ा और नमक डालें।
- 8एक चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, आधा चम्मच जीरा पाउडर, एक चम्मच धनिया पाउडर और आधा चम्मच हल्दी पाउडर डालें।
- 9थोड़ा-थोड़ा गरम पानी डालकर इसे सात-आठ मिनट के लिए ढक्कन लगाकर भूनें।
- 10काजू और प्याज का पेस्ट डालें।
- 11आधा कप घी में भुने काजू डालें।
- 12थोड़ा गरम मसाला और बहुत थोड़ा कसूरी मेथी का पाउडर डालें।
- 13धनिया डालें।
- 14सभी को अच्छे से मिक्स करें, ढक्कन लगाएं और मीडियम फ्लेम पर सात-आठ मिनट और पकाएं।
Ingredients
- 2 प्याज
- 10 काजू
- 1 2 चम्मच घी नहीं तो तेल
- खड़े मसाले
- 0.5 चम्मच साबुत जीरा
- 2 टुकड़ा-टुकड़ा प्याज
- टुकड़ा-टुकड़ा हरी मिर्च
- 1 1.5 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 2 टमाटर का टुकड़ा-टुकड़ा
- नमक
- 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- 0.5 चम्मच जीरा पाउडर
- 1 चम्मच धनिया पाउडर
- 0.5 चम्मच हल्दी पाउडर
- गरम पानी
- 0.5 कप घी में भुनेला काजू
- गरम मसाला
- कसूरी मेथी का पाउडर
- धनिया
Equipment
पतीली
Related recipes
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Slow cooker chicken tikka massala
Indian · Dinner
Chana Masala
Indian · Dinner
Cheddar Bay Biscuit Chicken Pot Pie
Indian · Dinner
Butter Chicken Mac n’ Cheese
Indian · Dinner
Chicken Vindaloo
Indian · Dinner
Chicken Handi
Indian · Dinner
Easy chicken curry
Indian · Dinner
Easy cumin rice
Indian · Dinner
Njahi
Indian · Dinner
Weeknight Lamb & Red Lentil Curry
Indian · Dinner45m