Directions
- 1Trita finemente i savoiardi in un frullatore.
- 2Trasferisci i savoiardi tritati in una ciotola capiente.
- 3Aggiungi la farina di cocco.
- 4Aggiungi lo zucchero a velo.
- 5Aggiungi il caffè.
- 6Aggiungi un goccio di liquore all’arancia.
- 7Aggiungi il mascarpone.
- 8Mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e compatto.
- 9Forma delle palline con le mani e sistemale su una teglia.
- 10Passa le palline nel cacao in polvere per ricoprirle completamente.
- 11Spolvera ulteriore cacao amaro in polvere sulle palline.
Ingredients
- 300 g savoiardi
- 70 g farina di cocco
- 20 g zucchero a velo
- 3 tazzine caffè
- goccio liquore all’arancia
- 300 g mascarpone
- cacao amaro in polvere
Equipment
frullatoreciotola capientetegliaspatolasetacciopiatto
Tips
- Lasciare riposare le palline in frigo per almeno 30 minuti prima di servirle.
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