Νηστίσιμα μπισκότα με 3 υλικά

36m
Serves 12
facebook.com

Directions

  1. 1Στο μπλέντερ χτυπάμε την βρώμη να γίνει αλεύρι.
  2. 2Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο με το μέλι και τη βανίλια.
  3. 3Ρίχνουμε και τη βρώμη και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη που δε κολλάει στα χέρια.
  4. 4Πλάθουμε 12 μπαλίτσες και τις αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15 λεπτά.
  5. 5Βάζουμε στο ταψάκι και κάνουμε το σχέδιο με το πιρούνι.
  6. 6Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-11 λεπτά στους 180 στις αντιστάσεις.
  7. 7Όταν κρυώσουν βουτάμε σε σοκολάτα χωρίς ζάχαρη εάν θέλουμε.

Ingredients

  • 0.5 κούπα φυστικοβούτυρο ή όποιο άλλο βούτυρο καρπών θέλεις
  • 0.25 κούπα μέλι
  • 0.5 κούπα βρώμη
  • 0.5 κ.γ βανίλια

Equipment

μπολblenderπιρούνιταψάκιφούρνος

Tips

  • Ιδανικά αφήστε τις μπαλίτσες να ξεκουραστούν για 15 λεπτά για να μη σπάζουν τα μπισκότα όταν κάνετε το σχέδιο με το πιρούνι.
  • Όταν κρυώσουν, αν θέλετε βουτήξτε σε σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.