Bougatsa
Directions
- 1Mezclar la leche, el azúcar, los huevos, la harina, la maizena, el aceite y la vainilla.
- 2Extender la masa filo en el molde redondo, previamente engrasado con mantequilla.
- 3Verter la mezcla de crema pastelera sobre la masa filo.
- 4Cubrir la crema con el resto de la masa filo, engrasándola con mantequilla.
- 5Hornear hasta que la masa esté dorada.
- 6Espolvorear con azúcar glass y canela antes de servir caliente.
Ingredients
- 1 litro leche
- 150 gramos azúcar
- 4 huevos
- 100 gramos harina
- 50 gramos maizena
- 2 cucharadas aceite
- 1 cucharada vainilla
- 1 paquete masa filo
- 150 gramos mantequilla
- 100 gramos azúcar glass
- 1 cucharada canela
Equipment
platocuchillotenedorbolbatidorabrochamolde redondopapel para hornearhorno
Related recipes
Flogeres
Greek · Dessert
Lemonopita (Lemon Filo Pie)
Greek · Dessert1h 50m
Baklava Cinnamon Rolls
Greek · Dessert
Greek Orange Cake (Portokalopita)
Greek · Dessert
Tomatatin
Greek · Dessert35m
Baklava Cheesecake
Greek · Dessert
Healthy Gluten-Free Balkan FETA PIE
Greek · Dessert15m
Kataifi Portokalopita
Greek · Dessert
Potatoe tart with zucchini, feta and mint
Greek · Dessert
Baklava
Greek · Dessert55m
Spinach + Feta Brownies
Greek · Dessert
Νηστίσιμα μπισκότα με 3 υλικά
Greek · Dessert36m