Fideos cremosos con tocino y queso

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Vierte dos tazas y media de leche en una sartén.
  2. 2Vierte dos tazas y media de leche en una sartén.
  3. 3Vierte dos tazas y media de leche en una sartén.
  4. 4Añade media taza de agua a la leche.
  5. 5Añade media taza de agua a la leche.
  6. 6Añade media taza de agua a la leche.
  7. 7Agrega 250 gramos de fideo a la sartén.
  8. 8Agrega 250 gramos de fideo a la sartén.
  9. 9Agrega 250 gramos de fideo a la sartén.
  10. 10Mezcla la pasta con la leche para que absorba el sabor.
  11. 11Mezcla la pasta con la leche para que absorba el sabor.
  12. 12Mezcla la pasta con la leche para que absorba el sabor.
  13. 13Cuando la leche empiece a espesar, añade una cucharada de mantequilla.
  14. 14Cuando la leche empiece a espesar, añade una cucharada de mantequilla.
  15. 15Cuando la leche empiece a espesar, añade una cucharada de mantequilla.
  16. 16Incorpora una cucharadita de sal.
  17. 17Incorpora una cucharadita de sal.
  18. 18Incorpora una cucharadita de sal.
  19. 19Agrega media cucharadita de pimienta negra.
  20. 20Agrega media cucharadita de pimienta negra.
  21. 21Agrega media cucharadita de pimienta negra.
  22. 22Añade una cucharadita de pimentón dulce y mezcla bien.
  23. 23Añade una cucharadita de pimentón dulce y mezcla bien.
  24. 24Añade una cucharadita de pimentón dulce y mezcla bien.
  25. 25Cubre la pasta con queso mozzarella.
  26. 26Cubre la pasta con queso mozzarella.
  27. 27Cubre la pasta con queso mozzarella.
  28. 28Tapa la sartén y cocina por 15 minutos.
  29. 29Tapa la sartén y cocina por 15 minutos.
  30. 30Tapa la sartén y cocina por 15 minutos.
  31. 31En otra sartén, añade un poco de aceite de oliva.
  32. 32En otra sartén, añade un poco de aceite de oliva.
  33. 33En otra sartén, añade un poco de aceite de oliva.
  34. 34Agrega 200 gramos de tocino picado.
  35. 35Agrega 200 gramos de tocino picado.
  36. 36Agrega 200 gramos de tocino picado.
  37. 37Sofríe el tocino hasta que esté dorado.
  38. 38Sofríe el tocino hasta que esté dorado.
  39. 39Sofríe el tocino hasta que esté dorado.
  40. 40Añade una cebolla picada.
  41. 41Añade una cebolla picada.
  42. 42Añade una cebolla picada.
  43. 43Incorpora tres dientes de ajo triturado.
  44. 44Incorpora tres dientes de ajo triturado.
  45. 45Incorpora tres dientes de ajo triturado.
  46. 46Mezcla todos los ingredientes en la sartén.
  47. 47Mezcla todos los ingredientes en la sartén.
  48. 48Mezcla todos los ingredientes en la sartén.
  49. 49Agrega una cucharadita de sal.
  50. 50Agrega una cucharadita de sal.
  51. 51Agrega una cucharadita de sal.
  52. 52Añade una cucharadita de pimentón y media cucharadita de pimienta negra.
  53. 53Añade una cucharadita de pimentón y media cucharadita de pimienta negra.
  54. 54Añade una cucharadita de pimentón y media cucharadita de pimienta negra.
  55. 55Mezcla bien hasta que el tocino, la cebolla y el ajo estén bien cocidos.
  56. 56Mezcla bien hasta que el tocino, la cebolla y el ajo estén bien cocidos.
  57. 57Mezcla bien hasta que el tocino, la cebolla y el ajo estén bien cocidos.
  58. 58Sirve el tocino, cebolla y ajo en un plato.
  59. 59Sirve el tocino, cebolla y ajo en un plato.
  60. 60Sirve el tocino, cebolla y ajo en un plato.
  61. 61Coloca los fideos cremosos con queso junto al tocino en el plato.
  62. 62Coloca los fideos cremosos con queso junto al tocino en el plato.
  63. 63Coloca los fideos cremosos con queso junto al tocino en el plato.

Ingredients

  • 2.5 tazas Leche
  • 2.5 tazas Leche
  • 2.5 tazas Leche
  • 0.5 taza Agua
  • 0.5 taza Agua
  • 0.5 taza Agua
  • 250 gramos Fideo (penne)
  • 250 gramos Fideo (penne)
  • 250 gramos Fideo (penne)
  • 1 cucharada Mantequilla
  • 1 cucharada Mantequilla
  • 1 cucharada Mantequilla
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Sal
  • 0.5 cucharadita Pimienta negra
  • 0.5 cucharadita Pimienta negra
  • 0.5 cucharadita Pimienta negra
  • 1 cucharadita Pimentón dulce
  • 1 cucharadita Pimentón dulce
  • 1 cucharadita Pimentón dulce
  • Queso mozzarella
  • Queso mozzarella
  • Queso mozzarella
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • 200 gramos Tocino
  • 200 gramos Tocino
  • 200 gramos Tocino
  • 1 unidad Cebolla
  • 1 unidad Cebolla
  • 1 unidad Cebolla
  • 3 dientes Ajo triturado
  • 3 dientes Ajo triturado
  • 3 dientes Ajo triturado
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Pimentón
  • 1 cucharadita Pimentón
  • 1 cucharadita Pimentón
  • 0.5 cucharadita Pimienta negra
  • 0.5 cucharadita Pimienta negra
  • 0.5 cucharadita Pimienta negra

Equipment

SarténEspátulaTapa para sarténPlatoCuchara

Tips

  • Puedes añadir queso parmesano o cheddar junto con la mozzarella.
  • Puedes adaptar la receta a tu gusto añadiendo más ingredientes o probando con diferentes tipos de pasta.
  • Esta receta es ideal para días con poco tiempo, ya que está lista en menos de 30 minutos.
Fideos cremosos con tocino y queso | Clip Recipe