Macarrones a la carbonara

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Poner a hervir agua en una olla.
  2. 2Poner a hervir agua en una olla.
  3. 3Poner a hervir agua en una olla.
  4. 4Añadir los macarrones al agua hirviendo.
  5. 5Añadir los macarrones al agua hirviendo.
  6. 6Añadir los macarrones al agua hirviendo.
  7. 7Echar sal a los macarrones en el agua hirviendo.
  8. 8Echar sal a los macarrones en el agua hirviendo.
  9. 9Echar sal a los macarrones en el agua hirviendo.
  10. 10Cortar la cebolla.
  11. 11Cortar la cebolla.
  12. 12Cortar la cebolla.
  13. 13Dorar la cebolla en una sartén con aceite.
  14. 14Dorar la cebolla en una sartén con aceite.
  15. 15Dorar la cebolla en una sartén con aceite.
  16. 16Añadir el bacon a la sartén junto con la cebolla y dorar.
  17. 17Añadir el bacon a la sartén junto con la cebolla y dorar.
  18. 18Añadir el bacon a la sartén junto con la cebolla y dorar.
  19. 19Agregar la nata líquida a la sartén con la cebolla y el bacon.
  20. 20Agregar la nata líquida a la sartén con la cebolla y el bacon.
  21. 21Agregar la nata líquida a la sartén con la cebolla y el bacon.
  22. 22Incorporar un huevo a la mezcla de nata, cebolla y bacon.
  23. 23Incorporar un huevo a la mezcla de nata, cebolla y bacon.
  24. 24Incorporar un huevo a la mezcla de nata, cebolla y bacon.
  25. 25Salpimentar al gusto la mezcla.
  26. 26Salpimentar al gusto la mezcla.
  27. 27Salpimentar al gusto la mezcla.
  28. 28Añadir los macarrones cocidos a la sartén con la salsa carbonara y mezclar.
  29. 29Añadir los macarrones cocidos a la sartén con la salsa carbonara y mezclar.
  30. 30Añadir los macarrones cocidos a la sartén con la salsa carbonara y mezclar.
  31. 31Servir los macarrones a la carbonara.
  32. 32Servir los macarrones a la carbonara.
  33. 33Servir los macarrones a la carbonara.

Ingredients

  • Macarrones
  • Macarrones
  • Macarrones
  • 200 g Bacon ahumado
  • 200 g Bacon ahumado
  • 200 g Bacon ahumado
  • 200 ml Nata líquida para cocinar (18% MG)
  • 200 ml Nata líquida para cocinar (18% MG)
  • 200 ml Nata líquida para cocinar (18% MG)
  • 1 unidad Cebolla
  • 1 unidad Cebolla
  • 1 unidad Cebolla
  • 1 unidad Huevo
  • 1 unidad Huevo
  • 1 unidad Huevo
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Pimienta

Equipment

OllaTabla de cortarCuchilloSarténCuchara de madera

Tips

  • Importante la sal al cocer los macarrones.