Eiervrug lekkerder as vleis

45m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Prik 2 eiervrugte met 'n vurk.
  2. 2Bak die eiervrugte in die oond vir 45 minute by 370F (200C).
  3. 3Skil die eiervrug.
  4. 4Doop die eiervrug in die eier en broodkrummels.
  5. 5Braai die eiervrug vir 3-4 minute aan elke kant.

Ingredients

  • 2 eiervrugte
  • 2 eiers
  • Sout
  • Peper
  • Gerookte paprika
  • 80 gram meel
  • 80 gram broodkrummels
  • Braai olie
  • 2 eetlepels suurroom
  • 1 eetlepel mayonnaise
  • 1 eetlepel sojasous
  • 2 knoffelhuisies
  • Pietersielie

Equipment

oondvurk