Laag in Kcal & Eiwitrijke Kapsalon

Directions

  1. 1Doe de 275 gram Aviko oma's smulfriet in de airfryer of oven om te bakken.
  2. 2Snijd de 100 gram kalkoenfilet in reepjes.
  3. 3Trek de kalkoenfilet uit elkaar zodat het meer op döner lijkt.
  4. 4Voeg 2 gram shoarma kruiden toe aan de kalkoenfilet.
  5. 5Verhit wat oil spray in een pan.
  6. 6Bak de gekruide kalkoenfilet aan in de pan tot het gaar is.
  7. 7Maak de knoflooksaus door 15 gram Remia friteslijn, 15 gram kwark en 5-20 gram gehakte knoflook (naar smaak) te mengen in een schaaltje.
  8. 8Voeg wat bieslook en zout toe aan de saus voor extra smaak.
  9. 9Doe de gebakken friet in een ovenschaal.
  10. 10Verdeel de gebakken kalkoenfilet over de friet.
  11. 11Leg een plakje 30+ kaas op de kalkoenfilet.
  12. 12Plaats de ovenschaal 2 minuten in de oven zodat de kaas smelt.
  13. 13Snijd de tomaat in plakjes.
  14. 14Haal de ovenschaal uit de oven en verdeel er een handjevol sla over.
  15. 15Leg de plakjes tomaat op de sla.
  16. 16Giet de bereide knoflooksaus over de kapsalon.

Ingredients

  • 275 gr Aviko oma's smulfriet
  • 100 gr Kalkoenfilet
  • 2 gr Shoarma kruiden
  • Oil Spray Neutral Flavor
  • 15 gr Remia Friteslijn
  • 15 gr Kwark
  • 5 gr Gehakte knoflook
  • Bieslook
  • Zeezout
  • 1 plakje 30+ kaas
  • Tomaat
  • Sla

Equipment

Airfryer of ovenSnijplankMesPanLepelSchaaltjeOvenschaal

Tips

  • De Aviko oma's smulfriet is de meest caloriearme friet die je in de supermarkt kunt vinden.
  • Gebruik oil spray in plaats van frituurvet om calorieën te besparen.
  • De hoeveelheid knoflook kan worden aangepast naar smaak.