Gâteau marbré au chocolat

45 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Dans un bol, mélanger trois petits suisse.
  2. 2Dans un bol, mélanger trois petits suisse.
  3. 3Dans un bol, mélanger trois petits suisse.
  4. 4Ajouter trois oeufs.
  5. 5Ajouter trois oeufs.
  6. 6Ajouter trois oeufs.
  7. 7Ajouter 56g de sucre.
  8. 8Ajouter 56g de sucre.
  9. 9Ajouter 56g de sucre.
  10. 10Ajouter un sachet de levure chimique.
  11. 11Ajouter un sachet de levure chimique.
  12. 12Ajouter un sachet de levure chimique.
  13. 13Ajouter une cuillère d'arôme vanille.
  14. 14Ajouter une cuillère d'arôme vanille.
  15. 15Ajouter une cuillère d'arôme vanille.
  16. 16Ajouter une cuillère de vinaigre.
  17. 17Ajouter une cuillère de vinaigre.
  18. 18Ajouter une cuillère de vinaigre.
  19. 19Mélanger.
  20. 20Mélanger.
  21. 21Mélanger.
  22. 22Ajouter 10g de beurre fondu.
  23. 23Ajouter 10g de beurre fondu.
  24. 24Ajouter 10g de beurre fondu.
  25. 25Ajouter 170g de farine.
  26. 26Ajouter 170g de farine.
  27. 27Ajouter 170g de farine.
  28. 28Mélanger.
  29. 29Mélanger.
  30. 30Mélanger.
  31. 31Diviser la pâte en deux.
  32. 32Diviser la pâte en deux.
  33. 33Diviser la pâte en deux.
  34. 34Dans l'une des deux parties, ajouter une grande cuillère de cacao amer et 3 cuillères de lait.
  35. 35Dans l'une des deux parties, ajouter une grande cuillère de cacao amer et 3 cuillères de lait.
  36. 36Dans l'une des deux parties, ajouter une grande cuillère de cacao amer et 3 cuillères de lait.
  37. 37Mélanger.
  38. 38Mélanger.
  39. 39Mélanger.
  40. 40Couper grossièrement 50g de chocolat noir.
  41. 41Couper grossièrement 50g de chocolat noir.
  42. 42Couper grossièrement 50g de chocolat noir.
  43. 43Ajouter la moitié du chocolat dans la préparation vanillé.
  44. 44Ajouter la moitié du chocolat dans la préparation vanillé.
  45. 45Ajouter la moitié du chocolat dans la préparation vanillé.
  46. 46Mélanger.
  47. 47Mélanger.
  48. 48Mélanger.
  49. 49Dans un plat à cake, alterner les couches de pâte.
  50. 50Dans un plat à cake, alterner les couches de pâte.
  51. 51Dans un plat à cake, alterner les couches de pâte.
  52. 52Terminer par le reste du chocolat.
  53. 53Terminer par le reste du chocolat.
  54. 54Terminer par le reste du chocolat.
  55. 55Cuire au four entre 40 et 45 minutes à 180 degrés.
  56. 56Cuire au four entre 40 et 45 minutes à 180 degrés.
  57. 57Cuire au four entre 40 et 45 minutes à 180 degrés.

Ingredients

  • 3 petits suisse
  • 3 petits suisse
  • 3 petits suisse
  • 3 oeufs
  • 3 oeufs
  • 3 oeufs
  • 56 g sucre
  • 56 g sucre
  • 56 g sucre
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 cuillère arôme vanille
  • 1 cuillère arôme vanille
  • 1 cuillère arôme vanille
  • 1 cuillère vinaigre
  • 1 cuillère vinaigre
  • 1 cuillère vinaigre
  • 170 g farine
  • 170 g farine
  • 170 g farine
  • 1 grande cuillère cacao amer
  • 1 grande cuillère cacao amer
  • 1 grande cuillère cacao amer
  • 3 cuillères lait
  • 3 cuillères lait
  • 3 cuillères lait
  • 50 g chocolat noir
  • 50 g chocolat noir
  • 50 g chocolat noir

Equipment

bolfouetbalancecuillèrecouteauplat à cake