مسخن رولز

Name: مسخن رولز
Total time: 15 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 دجاج; 1 cup جزر; 1 cup بصل; 1 handful كزبره; 1 pinch فلفل اسود; 1 pinch ملح; 2 ورق غار; 5 بصل; 0.25 cup زيت الزيتون; 2 tablespoons سماق خشن; 2 tablespoons سماق ناعم; 1 cup صنوبر; 1 teaspoon بهارات مشكلة; 1 tablespoon عصير ليمون; 1 خبز الصاج

15m

Serves 1

instagram.com

مسخن رولز

instagram.com

15m

Serves 1

Directions

1ضعي الدجاج في قدر مع الجزر والبصل والكزبرة والفلفل الأسود والملح وورق الغار والماء واتركيه حتى ينضج
2قطعي البصل شرائح رقيقة جداً واقليه بزيت الزيتون حتى يتكرمل
3بعد نضوج الدجاج، افصلي اللحم عن العظم
4أضيفي الدجاج المفصول إلى البصل المكرمل
5تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والسماق الخشن والناعم والصنوبر
6قطع خبز الصاج إلى أرباع
7ضعي الحشوة في كل ربع من خبز الصاج ولفها
8ادهني المسخن بالزيت
9ضعي المسخن في air fryer لمدة 15 دقيقة
10قدمي المسخن مع صوص اللبن والطحينة

Ingredients

1 دجاج
1 cup جزر
1 cup بصل
1 handful كزبره
1 pinch فلفل اسود
1 pinch ملح
2 ورق غار
5 بصل
0.25 cup زيت الزيتون
2 tablespoons سماق خشن
2 tablespoons سماق ناعم
1 cup صنوبر
1 teaspoon بهارات مشكلة
1 tablespoon عصير ليمون
1 خبز الصاج

Equipment

potknifecast iron panair fryer

مسخن رولز

مسخن رولز

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Zucchini Baba Ganoush

منقوشة ليوم الجمعة

Knusprige Falafel

طاسة الجبنة السايحة

الفلافل

فول مقلى

صينية التشيلي تشيز فرايز

كبة نباتية صيامية (كبة الأبو أمون)

جبنة فيتا بالشمندر

أصابع الفاصوليا المقرمشة

متبل باذنجان سريع

مطبق برقائق السمبوسة

مسخن رولز

مسخن رولز

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Zucchini Baba Ganoush

منقوشة ليوم الجمعة

Knusprige Falafel

طاسة الجبنة السايحة

الفلافل

فول مقلى

صينية التشيلي تشيز فرايز

كبة نباتية صيامية (كبة الأبو أمون)

جبنة فيتا بالشمندر

أصابع الفاصوليا المقرمشة

متبل باذنجان سريع

مطبق برقائق السمبوسة