Breakfast Burger

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1Die Salsiccia aufklappen und mit dem Messer zu einem Patty ausstreichen.
  2. 2Den Patty auf die Plancha zum Anbraten legen.
  3. 3Ein Ei in eine Schüssel geben.
  4. 4Einen Löffel Mayo zum Ei geben.
  5. 5Die Ei-Mayo-Mischung verquirlen.
  6. 6Olivenöl in die Backform geben.
  7. 7Die Ei-Mayo-Mischung in die Backform geben.
  8. 8Die Burger Buns auf die Plancha zum Antoasten legen.
  9. 9Mayonnaise in eine kleine Schüssel geben.
  10. 10Sriracha zur Mayonnaise geben.
  11. 11Die Mayo-Sriracha-Mischung verrühren.
  12. 12Die Unterseite des Burger Brötchens mit der Soße bestreichen.
  13. 13Den gebratenen Salsiccia-Patty auf die untere Brötchenhälfte legen.
  14. 14Eine Scheibe Käse auf den Patty legen.
  15. 15Den Burger in die Mikrowelle stellen und bei 800 Watt 45 Sekunden erhitzen.
  16. 16Das Omlette aus der Mikrowelle nehmen und auf den Burger legen.
  17. 17Frischen Schnittlauch auf das Omlette streuen.
  18. 18Die obere Brötchenhälfte aufsetzen.

Ingredients

  • 1 Salsiccia picante
  • 1 Ei
  • 1 EL Mayo
  • Olivenöl
  • 1 TL Sriracha
  • Burger Bun
  • 1 Scheibe Scheibletten Käse
  • Schnittlauch

Equipment

PlanchaBratpfanneSchneidebrettMesserGabelSchüsselMikrowellePfannenwender

Tips

  • Ohne Witz, das ist so genial.
  • Das geht so schnell, das ist illegal.