Fake Pizza Express

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Unire gli ingredienti fino a formare un panetto.
  2. 2Stenderlo su una teglia.
  3. 3Condire a piacere con passata di pomodoro, mozzarella e basilico fresco.
  4. 4Cuocere in forno ventilato a 200 gradi Celsius per 15/20 minuti.

Ingredients

  • 300 g farina (io tipo 0)
  • 400 g yogurt greco di soia
  • 10 g lievito istantaneo
  • 1 pizzico sale
  • passata di pomodoro
  • mozzarella
  • olio
  • basilico fresco

Equipment

tegliaforno ventilato

Tips

  • Use your preferred toppings.
  • Cook in a fan oven at 200 degrees Celsius.