1En una batidora, junta 200g de harina de avena, 4 huevos, 50g de estevia o eritritol, 2 yogures naturales, una cucharadita de levadura y una pizca de sal.
2Bate todo y llévalo a un molde.
3Hornea a 180 grados por 30 minutos.
4Para la cobertura, junta en un bol un yogur natural con esencia de vainilla.
5Integra bien y échalo y esparce por encima de la tarta.
6Puedes usar los toppings que quieras; yo le puse canela.