Saumon Riz Épinards Ricotta Tomates séchées
Directions
- 1Prendre des tupperwares qui vont au four et les placer sur une plaque de cuisson.
- 2Ajouter 60 grammes de riz par plat.
- 3Ajouter une belle poignée d'épinards lavés par plat.
- 4Ajouter entre 150 et 180 grammes de saumon coupé en morceaux par plat.
- 5Ajouter 3 à 4 tomates séchées coupées grossièrement.
- 6Ajouter une demi-gousse d'ail écrasée.
- 7Ajouter environ un quart de pot de ricotta.
- 8Arroser avec une petite brique de 20 cl de crème, répartie dans les quatre plats.
- 9Ajouter 150 à 200 ml de bouillon de légumes.
- 10Mélanger chaque plat pour bien répartir le bouillon, la crème et la ricotta.
- 11Couvrir les plats avec du papier aluminium et bien refermer.
- 12Mettre les plats au four à 190 degrés pendant environ 35-40 minutes.
Ingredients
- 60 grammes riz
- 1 poignée épinards
- 150 grammes saumon
- 3 pièces tomates séchées
- 0.5 gousse ail
- 0.25 pot ricotta
- 20 cl crème
- 150 ml bouillon de légumes
Equipment
tupperwareplaque de cuissonpapier aluminiumfourfourchette
Tips
- Vérifier la cuisson avant de fermer les plats et rajouter 5 à 10 minutes au besoin.
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