سكوب كوكيز

Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1اخلط الزبدة بحرارة الغرفة مع السكر حتى يتجانس.
  2. 2اخلط الزبدة بحرارة الغرفة مع السكر حتى يتجانس.
  3. 3اخلط الزبدة بحرارة الغرفة مع السكر حتى يتجانس.
  4. 4أضف البيض والفانليا السائلة ودبس التمر واخلطهم جيدًا.
  5. 5أضف البيض والفانليا السائلة ودبس التمر واخلطهم جيدًا.
  6. 6أضف البيض والفانليا السائلة ودبس التمر واخلطهم جيدًا.
  7. 7أضف المواد الجافة: دقيق، نشأ، بيكربونات الصوديوم، باكينج باودر.
  8. 8أضف المواد الجافة: دقيق، نشأ، بيكربونات الصوديوم، باكينج باودر.
  9. 9أضف المواد الجافة: دقيق، نشأ، بيكربونات الصوديوم، باكينج باودر.
  10. 10قسم الخليط (المجموع 398g) إلى 8 كرات، وزن الواحدة 48g.
  11. 11قسم الخليط (المجموع 398g) إلى 8 كرات، وزن الواحدة 48g.
  12. 12قسم الخليط (المجموع 398g) إلى 8 كرات، وزن الواحدة 48g.
  13. 13احشي كل كرة بـ 12.5g من التشوكلت.
  14. 14احشي كل كرة بـ 12.5g من التشوكلت.
  15. 15احشي كل كرة بـ 12.5g من التشوكلت.
  16. 16ضع الكوكيز في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.
  17. 17ضع الكوكيز في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.
  18. 18ضع الكوكيز في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.
  19. 19سخن القلاية الهوائية مسبقًا على درجة حرارة 175°C.
  20. 20سخن القلاية الهوائية مسبقًا على درجة حرارة 175°C.
  21. 21سخن القلاية الهوائية مسبقًا على درجة حرارة 175°C.
  22. 22اخبز الكوكيز في القلاية الهوائية لمدة 8 دقائق.
  23. 23اخبز الكوكيز في القلاية الهوائية لمدة 8 دقائق.
  24. 24اخبز الكوكيز في القلاية الهوائية لمدة 8 دقائق.
  25. 25اترك الكوكيز ليبرد في مكانه قبل إزالته وإضافة الإضافات.
  26. 26اترك الكوكيز ليبرد في مكانه قبل إزالته وإضافة الإضافات.
  27. 27اترك الكوكيز ليبرد في مكانه قبل إزالته وإضافة الإضافات.

Ingredients

  • 93 g زبدة
  • 93 g زبدة
  • 93 g زبدة
  • 130 g دقيق
  • 130 g دقيق
  • 130 g دقيق
  • 100 g تشوكلت
  • 100 g تشوكلت
  • 100 g تشوكلت
  • 52 g بيض
  • 52 g بيض
  • 52 g بيض
  • 2 g باكينج باودر
  • 2 g باكينج باودر
  • 2 g باكينج باودر
  • 2 g بيكربونات الصوديوم
  • 2 g بيكربونات الصوديوم
  • 2 g بيكربونات الصوديوم
  • 3 g نشا الذرة
  • 3 g نشا الذرة
  • 3 g نشا الذرة
  • 120 g محلى نولا
  • 120 g محلى نولا
  • 120 g محلى نولا
  • 5 g دبس تمر
  • 5 g دبس تمر
  • 5 g دبس تمر
  • 5 g فانليا
  • 5 g فانليا
  • 5 g فانليا

Equipment

قلاية هوائية

Tips

  • لا تحركوا الكوكيز دعوه يبرد وهو بمكانه بعدين شيلوه وحطوا الاضافات اللي تحبوها