Bizcocho saludable de cacao en 5 minutos

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, mezcla todos los ingredientes del bizcocho, excepto las pepitas de chocolate negro, hasta obtener una mezcla sin grumos.
  2. 2Añade las pepitas de chocolate negro y mezcla.
  3. 3Vierte la mezcla en un molde apto para microondas.
  4. 4Cocina en el microondas a 750 W durante 2 minutos.
  5. 5Saca del microondas, deja atemperar y desmolda.
  6. 6Mezcla el yogur con la proteína de chocolate hasta que no queden grumos.
  7. 7Extiende la mezcla de yogur y proteína sobre el bizcocho.

Ingredients

  • 50 g harina de avena
  • 15 g cacao puro en polvo desgrasado
  • 100 g yogur natural
  • 1 huevo
  • 3 g polvo para hornear
  • 1 cdta stevia
  • 10 g pepitas de chocolate negro
  • 60 g yogur natural
  • 20 g proteína sabor chocolate natural

Equipment

bowlwhiskmicrowave-safe moldspoon