עוגת התפוזים

Name: עוגת התפוזים
Total time: 80 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 7 ביצים; 1 כוס שמן; 1.5 כוס סוכר; 370 גרם קמח; 1 כוס מיץ תפוזים; 1 כפית תמצית וניל; 1 שקית אבקת אפייה; גרידת תפוז

1h 20m

Serves 1

facebook.com

עוגת התפוזים

facebook.com

1h 20m

Serves 1

Directions

1להפריד את הביצים ל־2 קערות נפרדות.
2להקציף את החלבון עם שלושת רבעי כוס סוכר לפחות 7 דקות עד לקבלת תערובת אוורירית ולבנה.
3להקציף את החלמונים עם שלושת רבעי כוס סוכר לתערובת אוורירית.
4להוסיף את המצרכים: שמן, מיץ תפוזים, וניל, תמצית וניל, אבקת אפייה, גרידת תפוז וקמח.
5לקפל את תערובת החלבונים לתוך תערובת החלמונים בתנועות לאט לאט.
6לצקת לתבנית קוגלהוף גבוהה ומכניסים לתנור ל־שעה ו־20 דקות בדיוק.
7לא לפתוח את דלת התנור במשך השעה שצפויה האפייה – פשוט הופכים אותה כדי שלא תיפול.
8לצנן.

Ingredients

7 ביצים
1 כוס שמן
1.5 כוס סוכר
370 גרם קמח
1 כוס מיץ תפוזים
1 כפית תמצית וניל
1 שקית אבקת אפייה
גרידת תפוז

Equipment

שני מיקסריםקערותתבנית קוגלהוף גבוהה

Tips

לחמם תנור ל־160 מעלות.
לא לפתוח את דלת התנור במשך השעה שצפויה האפייה – פשוט הופכים אותה כדי שלא תיפול.
לאפות במשך שעה ו־20 דקות בדיוק.
חשוב להשתמש בתבנית קוגלהוף גבוהה לא משומנת עם רגליים.

עוגת התפוזים

עוגת התפוזים

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Healthy Chocolate Fudgie Cookies

تشوكليت كرانشي كيك

تفاح بالكراميل

كوكيز الفخارة

كيكة الخلاط الإسفنجية

حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة

ايس كريم بالموز والشوكولاتة

أسهل وأسرع قالب بطاطا

كيك لشراهة الحلويات بدون فرن

كيك الموز وجوز الهند السريع

معمول سريع وسكره خفيف

Concentré de citronnade