1Éplucher les carottes et les tailler, à l’aide d’un économe, en tagliatelles.
2Éplucher les carottes et les tailler, à l’aide d’un économe, en tagliatelles.
3Éplucher les carottes et les tailler, à l’aide d’un économe, en tagliatelles.
4Emincer les oignons nouveaux, ajouter les carottes et y verser la sauce.
5Emincer les oignons nouveaux, ajouter les carottes et y verser la sauce.
6Emincer les oignons nouveaux, ajouter les carottes et y verser la sauce.
7Bien mélanger et faire sauter dans une poêle.
8Bien mélanger et faire sauter dans une poêle.
9Bien mélanger et faire sauter dans une poêle.
10En parallèle, tailler le tofu en petits dés et le faire griller dans une poêle avec l’huile de coco, l’oignon rouge émincé et l’ail coupé en rondelles.
11En parallèle, tailler le tofu en petits dés et le faire griller dans une poêle avec l’huile de coco, l’oignon rouge émincé et l’ail coupé en rondelles.
12En parallèle, tailler le tofu en petits dés et le faire griller dans une poêle avec l’huile de coco, l’oignon rouge émincé et l’ail coupé en rondelles.
13Dans un plat, déposer le mélange de carottes et le tofu, parsemer de basilic, de coriandre et de cacahuètes grillées.
14Dans un plat, déposer le mélange de carottes et le tofu, parsemer de basilic, de coriandre et de cacahuètes grillées.
15Dans un plat, déposer le mélange de carottes et le tofu, parsemer de basilic, de coriandre et de cacahuètes grillées.