Spaghetti all’arancia

Directions

  1. 1Iniziamo mettendo tutti gli ingredienti in un mixer.
  2. 2Frulliamo fino a ottenere una crema liscia.
  3. 3Sistemiamo di sale e pepe.
  4. 4Condiamo la pasta direttamente in ciotola con l'aggiunta di un po' d'acqua di cottura.
  5. 5Impiattiamo e completiamo con della aneto e una macinata di pepe.

Ingredients

  • 350 g spaghetti
  • 120 g mandorle
  • 1 null Scorza e succo di arancia
  • 1 cucchiaio capperi
  • Aneto
  • 1 spicchio d’aglio
  • abbondante Parmigiano
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale
  • Pepe

Equipment

mixerciotola