초간단 치즈크러스트 피자
Directions
- 1또띠아에 스트링치즈 또는 소시지를 말아서 파스타면을 꽂아 고정시켜주세요.
- 2토마토소스를 바르고 치즈와 좋아하는 토핑을 얹은 후, 크러스트에 달걀 노른자를 바르고 깨를 솔솔 뿌려주세요.
- 3예열된 에어프라이어 180도에서 5분에서 10분 동안 크러스트가 노릇해질 때까지 구워주세요.
Ingredients
- 또띠아
- 스트링치즈
- 토마토소스
- 모짜렐라 치즈
- 소시지
- 달걀 노른자
- 깨
- 파스타면
- 방울토마토
- 콘옥수수
- 파슬리
- 크러쉬드레드페퍼
- 알룰로스
- 소금
Equipment
에어프라이어
Tips
- 25cm 또띠아를 사용했으며, 작은 크기는 세모 모양 크러스트가 더 편하고 네모를 원하면 25cm 이상을 추천합니다.
- 100% 토마토퓨레에 알룰로스와 소금을 섞어 소스로 사용했습니다.
- 안쪽 파스타면이 길면 손으로 자르고, 바깥쪽으로 튀어나온 것은 그대로 굽고 나중에 빼도 됩니다.
- 에어프라이어는 예열 후 굽는 것을 추천하며, 사양마다 화력이 다르니 5분 이후부터 상태를 체크해야 합니다.
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