Sweet Potato Payasam
Serves 1
Directions
- 1முதலில் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கின் தோலைச் சீவி கேரட் துருவுவது போல் துருவி வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- 2முதலில் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கின் தோலைச் சீவி கேரட் துருவுவது போல் துருவி வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- 3முதலில் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கின் தோலைச் சீவி கேரட் துருவுவது போல் துருவி வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
- 4இப்போது பான் இல் கொஞ்சமா நெய் விட்டு துருவிய அரை கப் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை நெய்யில் வதக்கிக்கொள்ளுங்கள்.
- 5இப்போது பான் இல் கொஞ்சமா நெய் விட்டு துருவிய அரை கப் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை நெய்யில் வதக்கிக்கொள்ளுங்கள்.
- 6இப்போது பான் இல் கொஞ்சமா நெய் விட்டு துருவிய அரை கப் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை நெய்யில் வதக்கிக்கொள்ளுங்கள்.
- 7இப்போது பால் ஒன்றரை கப் கொதிக்கட்டு என்று வதக்கி வைத்திருக்கும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை இதோடு சேர்த்துக் குங்குமப்பூ கொஞ்சம் சேர்த்து சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு வேகவிடுங்கள்.
- 8இப்போது பால் ஒன்றரை கப் கொதிக்கட்டு என்று வதக்கி வைத்திருக்கும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை இதோடு சேர்த்துக் குங்குமப்பூ கொஞ்சம் சேர்த்து சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு வேகவிடுங்கள்.
- 9இப்போது பால் ஒன்றரை கப் கொதிக்கட்டு என்று வதக்கி வைத்திருக்கும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கை இதோடு சேர்த்துக் குங்குமப்பூ கொஞ்சம் சேர்த்து சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு வேகவிடுங்கள்.
- 10இதனுடன் மூன்று டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து நல்லா கலந்து பொடி பண்ண ஏலக்காய் வறுத்து வைத்திருக்கிற முந்திரி சேர்த்து சுவையான சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பாயாசம் தயார்.
- 11இதனுடன் மூன்று டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து நல்லா கலந்து பொடி பண்ண ஏலக்காய் வறுத்து வைத்திருக்கிற முந்திரி சேர்த்து சுவையான சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பாயாசம் தயார்.
- 12இதனுடன் மூன்று டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து நல்லா கலந்து பொடி பண்ண ஏலக்காய் வறுத்து வைத்திருக்கிற முந்திரி சேர்த்து சுவையான சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பாயாசம் தயார்.
Ingredients
- 2 சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு
- 2 சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு
- 2 சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு
- நெய்
- நெய்
- நெய்
- 0.5 cup சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு துருவியது
- 0.5 cup சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு துருவியது
- 0.5 cup சக்கரைவள்ளிக்கிழங்கு துருவியது
- 1.5 cup பால்
- 1.5 cup பால்
- 1.5 cup பால்
- குங்குமப்பூ
- குங்குமப்பூ
- குங்குமப்பூ
- 3 tablespoon சர்க்கரை
- 3 tablespoon சர்க்கரை
- 3 tablespoon சர்க்கரை
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- 1 சிட்டிகை உப்பு
- ஏலக்காய் பொடி பண்ணது
- ஏலக்காய் பொடி பண்ணது
- ஏலக்காய் பொடி பண்ணது
- முந்திரி பருப்பு
- முந்திரி பருப்பு
- முந்திரி பருப்பு
Equipment
pangraterspoon