Methi Ka Cheela
Serves 1
Directions
- 1एक कटोरे में ज्वार का आटा, बाजरा का आटा और बेसन डालें.
- 2कटी हुई मेथी और कटा हुआ धनिया डालें.
- 3बारीक कटी हुई हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, नमक, जीरा, हींग और गरम मसाला डालें.
- 4पानी डालकर मीडियम थिक बैटर तैयार करें.
- 5गर्म तवे पर बैटर डालें और इसे फैलाएं.
- 6थोड़ा सा तेल लगाएं और दोनों तरफ से क्रिस्पी होने तक पकाएं.
- 7पके हुए चीलों को पलटनी से पलटें.
- 8क्रिस्पी होने तक पकाएं.
- 9गर्मागर्म परोसें.
Ingredients
- 0.25 cup ज्वार का आटा
- 0.25 cup बाजरा का आटा
- 0.75 cup बेसन
- 1 cup कटी हुई मेथी
- 0.5 cup कटा हुआ धनिया
- 1 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
- 0.75 tbsp लाल मिर्च पाउडर
- 0.25 tbsp हल्दी
- नमक
- 0.5 tsp जीरा
- 1 pinch हींग
- 0.75 tbsp गरम मसाला
- 1.5 cups पानी
- तेल
Equipment
कटोराचम्मचतवाखाना पकाने का ब्रशपलटनी
Tips
- आप ओट्स का आटा, साबुत गेहूं का आटा भी मिला सकते हैं!
Related recipes
Masala Akki Roti with Garlic Chutney
Indian · Breakfast
Thakkali Dosai & Kaara Chutney
Indian · Breakfast
Veggie breakfast wrap
Indian · Breakfast
Pyaaz Laccha Paratha
Indian · Breakfast
Sabji Poori
Indian · Breakfast
Dhaniya Aloo Fry
Indian · Breakfast
Paneer Paratha
Indian · Breakfast
Ven Pongal
Indian · Breakfast
Eggless shakshuka with a desi twist
Indian · Breakfast
Folded Brekky Egg
Indian · Breakfast
High Protein Oats Smoothie
Indian · Breakfast
Stuffed Idli
Indian · Breakfast