Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

Gnocchi di carote senza patate e uova

Serves 1
tiktok.com

Gnocchi di carote senza patate e uova

tiktok.com
Serves 1

Directions

  1. 1Pelate le carote.
  2. 2Tagliate le carote a tocchetti e mettetele in un robot da cucina.
  3. 3Unite un pochino di sale.
  4. 4Unite una parte di farina e frullate tutto.
  5. 5Versate il composto ben tritato sul piano di lavoro.
  6. 6Unite la restante farina e impastate.
  7. 7Se dovesse essere necessario, aggiungete un altro pochino di farina.
  8. 8Formate dei cordoncini e tagliate dei tocchetti.
  9. 9Potete lasciarli così oppure per renderli più carini li passate tra le mani e formate delle palline e li fate tutti così.
  10. 10Fate sciogliere in una padella il burro con la salvia tritata e un pezzettino di dado vegetale fatto in casa che esalterà il sapore.
  11. 11Cuocete gli gnocchi in acqua bollente salata.
  12. 12Quando saliranno a galla, uniteli al burro e salvia.
  13. 13Aggiungete il parmigiano e un pochino di acqua di cottura per fare la cremina.
  14. 14Fate saltare gli gnocchi in padella.
  15. 15Servite gli gnocchi a tavola.

Ingredients

  • 300 g carote pulite
  • 200 g farina
  • sale
  • burro
  • salvia tritata
  • dado vegetale fatto in casa
  • parmigiano
  • acqua di cottura

Equipment

robot da cucinapadellapentola

Related recipes

More Italian recipes →More Dinner recipes →
Lasagna Zucca Speck e Nocciole

Lasagna Zucca Speck e Nocciole

Italian · Dinner30m
Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese

Baked Cabbage Steaks with Meat, Tomato & Cheese

Italian · Dinner
Rita’s Viral Chicken Cutlets

Rita’s Viral Chicken Cutlets

Italian · Dinner
Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca

Olive Calabrian Chili spaghetti - puttanesca

Italian · Dinner
Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta

Spicy Vodka Gnocchi Soup with Lemony Whipped Ricotta

Italian · Dinner
Cacio e Pepe

Cacio e Pepe

Italian · Dinner
Low-Carb Crustless Pizza Bowl

Low-Carb Crustless Pizza Bowl

Italian · Dinner
Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)

Spaghetti with Creamy Walnut Sauce (Salsa di Noci)

Italian · Dinner
Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

Italian · Dinner
Pappardelle

Pappardelle

Italian · Dinner
Chicken with Caramelized Onion Gnocchi

Chicken with Caramelized Onion Gnocchi

Italian · Dinner
Garlic Parmesan Chicken Skewers

Garlic Parmesan Chicken Skewers

Italian · Dinner