Pastas de almendra

20m
Serves 6
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Directions

  1. 1Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos.
  2. 2Dejamos reposar la masa 10 min.
  3. 3Formamos bolas de unos 50 gr y colocamos separadas sobre una bandeja.
  4. 4Aplastamos un poco cada una y colocamos una almendra tostada y salada en el centro.
  5. 5Horneamos en horno precalentado a 180 grados calor arriba y abajo unos 10 - 12 minutos.
  6. 6Dejamos enfriar en la bandeja antes de tocarlas.

Ingredients

  • 150 gr mantequilla
  • 50 gr manteca de cerdo
  • 150 gr azúcar
  • 200 gr harina repostería
  • 100 gr almendra molida
  • 6 almendra tostada y salada

Equipment

bolbandejahorno