蒙古碎牛肉
Directions
- 1用中大火在一些油中炒蔬菜。
- 2用鹽和胡椒調味蔬菜。
- 3煮蔬菜大約五分鐘，然後把它們拿出來放在一邊。
- 4在同一個鍋裏煮1磅碎牛肉。
- 5攪拌5到6個蒜瓣碎。
- 6一旦碎牛肉完全煮熟，排掉多餘的油脂。
- 7把醬油、紅糖、海鮮醬、紅辣椒酥、姜醬、一些黑胡椒和一點米醋混合在一起做醬汁。
- 8把蔬菜和肉一起放回鍋裏。
- 9把調味汁倒進去，把它混合好，直到所有東西都混合好。
- 10把它和米飯或麪條一起端上來。
- 11用一些蔥片和芝麻裝飾。
Ingredients
- 油
- 蔬菜
- 鹽
- 胡椒
- 1 磅 碎牛肉
- 5 個 蒜瓣碎
- 醬油
- 紅糖
- 海鮮醬
- 紅辣椒酥
- 姜醬
- 黑胡椒
- 米醋
- 蔥片
- 芝麻
Equipment
鍋
Tips
- 我喜歡把它和米飯一起端上來，但它和麪條也很配。
- 用一些蔥片和芝麻裝飾它。
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