Serves 1
Directions
- 1Cortar finamente los ingredientes para el relleno y mezclarlos con el queso crema y el jugo de limón. Integrar y reservar.
- 2Cortar la base de las endivias, embellecer las hojas y rellenarlas (a modo de barqueta) con la mezcla de queso crema.
- 3Coronar con una anchoa y a disfrutar.
Ingredients
- 2 endivias
- 1 lata anchoas
- 200 g queso crema
- 2 cucharadas aceituna negra picada
- 1 cucharada pepinillo picado
- 2 cucharadas cebollino picado
- 2 cucharadas nueces pecanas
- 10 ml zumo de limón
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