بطاطا الكومبير التركي

1h 15m
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1نجيب 3 حبات بطاطا كبار، نغسلهم مليح ونغلف كل حبة بقطعة من ورق الطبخ وقطعة من ورق الألمنيوم.
  2. 2نحط البطاطا في صينية الفرن المسخن مسبقا على أعلى درجة حرارة لمدة ساعة أو ساعة و نصف على حسب حجم البطاطا.
  3. 3بعد ما تطيب البطاطا، نشيل ورق الألمنيوم وورق الطبخ، ونفتحها من الفوق بالسكين.
  4. 4نخرجو البطاطا اللي في الوسط بالمغرف، ونعوضها بكمية من المارغرين.
  5. 5نزيدو الجبن المبشور والجبن الابيض والملح والفلفل ونخلطهم مليح.
  6. 6نبدأ نزين البطاطا بالسلطة من الفوق.

Ingredients

  • 3 حبات بطاطا
  • 1 ملعقة كبيرة مارغرين ديما
  • 1 ملعقة كبيرة جبن مبشور
  • 1 ملعقة جبن ابيض
  • 1 ملح
  • 1 فلفل الكحل
  • 1 كوب سلطة بيتراف
  • 1 مايونيز
  • 1 كوب زيتون
  • 1 كوب باتي فواي
  • 1 كوب زرعونية
  • 1 كوب تون

Equipment

fouraluminum foilbaking paperspoonknifefork