Directions
- 1En un recipiente, mezclar 5 huevos con 35 g de maicena.
- 2Agregar 300 g de leche condensada, 200 ml de nata y 600 g de queso crema.
- 3Batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- 4Extender una masa quebrada sobre un molde de 24 centímetros.
- 5Verter la mezcla sobre la masa quebrada.
- 6Hornear a 175°C durante 40 minutos con calor arriba y abajo.
- 7Dejar templar y enfriar en el frigorífico.
- 8Desmoldar y servir.
Ingredients
- 5 huevos
- 35 g maicena
- 200 ml nata
- 300 g leche condensada
- 600 g queso crema (hecho con yogur)
- 1 masa quebrada
Equipment
batidora de varillashornomolde de 24 centímetrosespátulapapel filmcuchillo
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