Leche frita en freidora de aire para vagos

Serves 1
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Directions

  1. 1Poner un poco de leche en un recipiente apto para microondas.
  2. 2Poner un poco de leche en un recipiente apto para microondas.
  3. 3Poner un poco de leche en un recipiente apto para microondas.
  4. 4Añadir 100 g de maicena.
  5. 5Añadir 100 g de maicena.
  6. 6Añadir 100 g de maicena.
  7. 7Remover hasta que no se quede ni un solo grumo.
  8. 8Remover hasta que no se quede ni un solo grumo.
  9. 9Remover hasta que no se quede ni un solo grumo.
  10. 10Poner el resto de la leche para llegar al litro.
  11. 11Poner el resto de la leche para llegar al litro.
  12. 12Poner el resto de la leche para llegar al litro.
  13. 13Añadir 100 g de azúcar, una ramita de canela, unas cáscaras de limón y otra de naranja.
  14. 14Añadir 100 g de azúcar, una ramita de canela, unas cáscaras de limón y otra de naranja.
  15. 15Añadir 100 g de azúcar, una ramita de canela, unas cáscaras de limón y otra de naranja.
  16. 16Calentar en el microondas 4 minutos a máxima potencia.
  17. 17Calentar en el microondas 4 minutos a máxima potencia.
  18. 18Calentar en el microondas 4 minutos a máxima potencia.
  19. 19Sacar, remover y repetir la operación hasta que se quede con la textura deseada.
  20. 20Sacar, remover y repetir la operación hasta que se quede con la textura deseada.
  21. 21Sacar, remover y repetir la operación hasta que se quede con la textura deseada.
  22. 22Poner la mezcla en un cacharro con film transparente para que no se pegue.
  23. 23Poner la mezcla en un cacharro con film transparente para que no se pegue.
  24. 24Poner la mezcla en un cacharro con film transparente para que no se pegue.
  25. 25Poner otro film transparente por encima para que no haga costra.
  26. 26Poner otro film transparente por encima para que no haga costra.
  27. 27Poner otro film transparente por encima para que no haga costra.
  28. 28Meter en el frigorífico.
  29. 29Meter en el frigorífico.
  30. 30Meter en el frigorífico.
  31. 31Cuando cuaje, cortar en cuadraditos o con la forma deseada.
  32. 32Cuando cuaje, cortar en cuadraditos o con la forma deseada.
  33. 33Cuando cuaje, cortar en cuadraditos o con la forma deseada.
  34. 34Poner un paquete de galletas Lotu en la encimera y machacarlas.
  35. 35Poner un paquete de galletas Lotu en la encimera y machacarlas.
  36. 36Poner un paquete de galletas Lotu en la encimera y machacarlas.
  37. 37Pasar los trozos de leche frita por huevo batido.
  38. 38Pasar los trozos de leche frita por huevo batido.
  39. 39Pasar los trozos de leche frita por huevo batido.
  40. 40Rebozar en las galletas Lotu machacadas.
  41. 41Rebozar en las galletas Lotu machacadas.
  42. 42Rebozar en las galletas Lotu machacadas.
  43. 43Freír en la air fryer 8 minutos a 165 grados.
  44. 44Freír en la air fryer 8 minutos a 165 grados.
  45. 45Freír en la air fryer 8 minutos a 165 grados.

Ingredients

  • 1 L leche
  • 1 L leche
  • 1 L leche
  • 100 g maicena
  • 100 g maicena
  • 100 g maicena
  • 100 g azúcar
  • 100 g azúcar
  • 100 g azúcar
  • 1 unidad ramita de canela
  • 1 unidad ramita de canela
  • 1 unidad ramita de canela
  • cáscaras de limón
  • cáscaras de limón
  • cáscaras de limón
  • cáscaras de naranja
  • cáscaras de naranja
  • cáscaras de naranja
  • 1 unidad paquete de galletas Lotu
  • 1 unidad paquete de galletas Lotu
  • 1 unidad paquete de galletas Lotu
  • huevo batido
  • huevo batido
  • huevo batido

Equipment

recipiente apto para microondasmicroondascacharrofilm transparentefrigoríficofreidora de aire

Tips

  • Utilizar la galleta que más te guste para rebozar.
  • Para que no se pegue, poner film transparente en el cacharro y otro por encima para que no haga costra.