Tartas de queso
Directions
- 1Poner un litro de nata en una olla.
- 2Poner un litro de nata en una olla.
- 3Poner un litro de nata en una olla.
- 4Agregar 1500 g de queso Philadelphia y 400 g de queso semicurado a la olla.
- 5Agregar 1500 g de queso Philadelphia y 400 g de queso semicurado a la olla.
- 6Agregar 1500 g de queso Philadelphia y 400 g de queso semicurado a la olla.
- 7Mezclar los quesos y la nata con un batidor.
- 8Mezclar los quesos y la nata con un batidor.
- 9Mezclar los quesos y la nata con un batidor.
- 10Triturar 12 huevos con 640 g de azúcar con una batidora.
- 11Triturar 12 huevos con 640 g de azúcar con una batidora.
- 12Triturar 12 huevos con 640 g de azúcar con una batidora.
- 13Mezclar la mezcla de quesos con la mezcla de huevos.
- 14Mezclar la mezcla de quesos con la mezcla de huevos.
- 15Mezclar la mezcla de quesos con la mezcla de huevos.
- 16Verter la mezcla en moldes engrasados.
- 17Verter la mezcla en moldes engrasados.
- 18Verter la mezcla en moldes engrasados.
- 19Quitar las burbujas de la superficie de la mezcla con un soplete.
- 20Quitar las burbujas de la superficie de la mezcla con un soplete.
- 21Quitar las burbujas de la superficie de la mezcla con un soplete.
- 22Hornear a 185°C durante 27 minutos.
- 23Hornear a 185°C durante 27 minutos.
- 24Hornear a 185°C durante 27 minutos.
Ingredients
- 1 litro nata de cocinar
- 1 litro nata de cocinar
- 1 litro nata de cocinar
- 1500 g queso Philadelphia
- 1500 g queso Philadelphia
- 1500 g queso Philadelphia
- 400 g queso semicurado
- 400 g queso semicurado
- 400 g queso semicurado
- 12 huevos
- 12 huevos
- 12 huevos
- 640 g azúcar
- 640 g azúcar
- 640 g azúcar
Equipment
ollabatidoramoldes para tartashornosoplete