Magra con tomate

70 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En una sartén con aceite, sofreír la carne ya salpimentada hasta que esté dorada.
  2. 2En una sartén con aceite, sofreír la carne ya salpimentada hasta que esté dorada.
  3. 3En una sartén con aceite, sofreír la carne ya salpimentada hasta que esté dorada.
  4. 4Añadir el vino tinto y la hoja de laurel. Cocinar a fuego medio hasta que el vino reduzca.
  5. 5Añadir el vino tinto y la hoja de laurel. Cocinar a fuego medio hasta que el vino reduzca.
  6. 6Añadir el vino tinto y la hoja de laurel. Cocinar a fuego medio hasta que el vino reduzca.
  7. 7Agregar el bote de tomate frito y mezclar bien.
  8. 8Agregar el bote de tomate frito y mezclar bien.
  9. 9Agregar el bote de tomate frito y mezclar bien.
  10. 10Triturar los pimientos asados y añadirlos a la sartén. Remover todo y dejar cocinar unos minutos más.
  11. 11Triturar los pimientos asados y añadirlos a la sartén. Remover todo y dejar cocinar unos minutos más.
  12. 12Triturar los pimientos asados y añadirlos a la sartén. Remover todo y dejar cocinar unos minutos más.
  13. 13Servir caliente.
  14. 14Servir caliente.
  15. 15Servir caliente.

Ingredients

  • 1 magra de cerdo cortada en taquitos pequeños
  • 1 magra de cerdo cortada en taquitos pequeños
  • 1 magra de cerdo cortada en taquitos pequeños
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 hoja de laurel
  • 1 hoja de laurel
  • 1 hoja de laurel
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 bote de tomate frito
  • 1 bote de tomate frito
  • 1 bote de tomate frito
  • 1 pimientos asados en conserva
  • 1 pimientos asados en conserva
  • 1 pimientos asados en conserva

Equipment

sartén