Crepes dulces caseros

Name: Crepes dulces caseros
Total time: 12 min
Yield: 12 servings
Cuisine: French
Ingredients: 250 gr harina; 375 ml leche; 2 huevos; 15 gr mantequilla; 30 gr azúcar; 5 ml vainilla

12m

Serves 12

youtube.com

Crepes dulces caseros

youtube.com

12m

Serves 12

Directions

1fundir la mantequilla en el microondas durante 1 minuto
2poner la mantequilla fundida en un bol junto con la leche, el azúcar y la vainilla
3añadir los huevos
4batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme
5añadir la harina poco a poco y seguir batiendo hasta que no queden grumos
6engrasar una sartén y añadir una cucharada de masa
7dejar que se cueza por un lado hasta que se despegue de la sartén
8darle la vuelta y dejar que se dore por el otro lado
9retirar el crepe de la sartén y colocarlo sobre un plato, uno encima de otro, para que no se enfríen

Ingredients

250 gr harina
375 ml leche
2 huevos
15 gr mantequilla
30 gr azúcar
5 ml vainilla

Equipment

batidorasartén

Crepes dulces caseros

12m

Serves 12

youtube.com

Crepes dulces caseros

youtube.com

12m

Serves 12

Directions

1fundir la mantequilla en el microondas durante 1 minuto
2poner la mantequilla fundida en un bol junto con la leche, el azúcar y la vainilla
3añadir los huevos
4batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme
5añadir la harina poco a poco y seguir batiendo hasta que no queden grumos
6engrasar una sartén y añadir una cucharada de masa
7dejar que se cueza por un lado hasta que se despegue de la sartén
8darle la vuelta y dejar que se dore por el otro lado
9retirar el crepe de la sartén y colocarlo sobre un plato, uno encima de otro, para que no se enfríen