Crepes dulces caseros

12m
Serves 12
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Directions

  1. 1fundir la mantequilla en el microondas durante 1 minuto
  2. 2poner la mantequilla fundida en un bol junto con la leche, el azúcar y la vainilla
  3. 3añadir los huevos
  4. 4batir todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme
  5. 5añadir la harina poco a poco y seguir batiendo hasta que no queden grumos
  6. 6engrasar una sartén y añadir una cucharada de masa
  7. 7dejar que se cueza por un lado hasta que se despegue de la sartén
  8. 8darle la vuelta y dejar que se dore por el otro lado
  9. 9retirar el crepe de la sartén y colocarlo sobre un plato, uno encima de otro, para que no se enfríen

Ingredients

  • 250 gr harina
  • 375 ml leche
  • 2 huevos
  • 15 gr mantequilla
  • 30 gr azúcar
  • 5 ml vainilla

Equipment

batidorasartén