Directions
- 1Sofreír el pimiento rojo, el pimiento verde y las setas.
- 2Añadir la carne picada.
- 3Salpimentar y añadir un toque de orégano y comino.
- 4Mezclar bien hasta que la carne cambie de color.
- 5Incorporar los frijoles y la salsa barbacoa.
- 6Añadir el tomate triturado.
- 7Tapar y dejar cocinar.
- 8Mientras, cocinar las salchichas abiertas en una sartén.
- 9Rellenar los panes de hot dog con la mezcla de carne y las salchichas.
- 10Añadir queso rallado.
- 11Gratinar con un lanzallamas.
- 12Espolvorear con perejil.
Ingredients
- 4 salchichas
- 0.5 kg carne picada
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 setas
- 500 gr tomate triturado
- 225 ml salsa barbacoa
- 150 gr frijoles
- 1 cda orégano
- 1 cda comino
- 1 queso rallado
- 1 cebolla frita
- 2 pan de hot dog
Equipment
sartenollacuchara de maderalanzallamas
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