Sopa de Pollo Rápida

50 mins
Serves 4
instagram.com

Directions

  1. 1Pon una cazuela al fuego con un poco de aceite y dora las alitas previamente salpimentadas.
  2. 2Pon una cazuela al fuego con un poco de aceite y dora las alitas previamente salpimentadas.
  3. 3Pon una cazuela al fuego con un poco de aceite y dora las alitas previamente salpimentadas.
  4. 4Añade las verduras troceadas y sofríe 5 minutos.
  5. 5Añade las verduras troceadas y sofríe 5 minutos.
  6. 6Añade las verduras troceadas y sofríe 5 minutos.
  7. 7Cubre con 2 L de agua y quita la espuma que aparece en la superficie cuando empieza a hervir.
  8. 8Cubre con 2 L de agua y quita la espuma que aparece en la superficie cuando empieza a hervir.
  9. 9Cubre con 2 L de agua y quita la espuma que aparece en la superficie cuando empieza a hervir.
  10. 10Pon la tapa y deja cocer a fuego medio 45 min. Si lo haces en olla rápida bastará con 30 min.
  11. 11Pon la tapa y deja cocer a fuego medio 45 min. Si lo haces en olla rápida bastará con 30 min.
  12. 12Pon la tapa y deja cocer a fuego medio 45 min. Si lo haces en olla rápida bastará con 30 min.
  13. 13Saca las alitas de pollo y reserva.
  14. 14Saca las alitas de pollo y reserva.
  15. 15Saca las alitas de pollo y reserva.
  16. 16Puedes triturar la sopa con las verduras o dejarla tal cual con los trocitos de verdura.
  17. 17Puedes triturar la sopa con las verduras o dejarla tal cual con los trocitos de verdura.
  18. 18Puedes triturar la sopa con las verduras o dejarla tal cual con los trocitos de verdura.
  19. 19Incorpora los fideos y deja cocer el tiempo que indique el paquete (unos 4 min).
  20. 20Incorpora los fideos y deja cocer el tiempo que indique el paquete (unos 4 min).
  21. 21Incorpora los fideos y deja cocer el tiempo que indique el paquete (unos 4 min).
  22. 22Mientras saca la carne de las alitas y trocéala un poco.
  23. 23Mientras saca la carne de las alitas y trocéala un poco.
  24. 24Mientras saca la carne de las alitas y trocéala un poco.
  25. 25Echa la carne a la sopa.
  26. 26Echa la carne a la sopa.
  27. 27Echa la carne a la sopa.

Ingredients

  • 6 alitas de pollo
  • 6 alitas de pollo
  • 6 alitas de pollo
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 puerro
  • 0.5 puerro
  • 0.5 puerro
  • 1 zanahorias
  • 1 zanahorias
  • 1 zanahorias
  • 2 L agua
  • 2 L agua
  • 2 L agua
  • 0.5 vaso fideos finos
  • 0.5 vaso fideos finos
  • 0.5 vaso fideos finos

Equipment

cazuelacucharatenazasolla rápida (opcional)batidora de manocuchillotijeras