Directions
- 1Campurkan tepung, gula, susu, bread improver, dan ragi.
- 2Tambahkan telur dan air, aduk rata.
- 3Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis (45 menit dengan tangan, 15-20 menit dengan mixer).
- 4Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan 40 gram, lalu bulatkan.
- 5Diamkan adonan selama 20 menit.
- 6Baluri adonan dengan tepung.
- 7Pipihkan adonan untuk mengeluarkan udara.
- 8Cetak adonan menggunakan cetakan kayu berdiameter 8 cm.
- 9Beri lubang di tengah setiap adonan.
- 10Diamkan adonan selama 1 jam.
- 11Goreng donat dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan.
Ingredients
- 25 sendok tepung segitiga biru atau protein sedang
- 3 sendok gula pasir
- 2 sendok susu
- 0.25 sendok bread improver
- 1 sendok ragi
- 1 butir telur
- 18 sendok air
- 0.25 sendok garam
- 1 sendok margarin
Equipment
sendokmixercetakan kayu
Related recipes
Garlic Bread
Baked Goods
High Protein Chocolate Crunch Cake
Baked Goods
Banana bread au chocolat
Baked Goods
Cheese bread
Italian · Baked Goods
Pita Bread (Balloon bread)
Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Laffa
Baked Goods
Pull Apart Garlic Bread
Baked Goods2h 50m
Feta and tomato cottage cheese bread
Greek · Baked Goods
Homemade Naan
Indian · Baked Goods
Korean Tteokbokki Meal Prep
Korean · Baked Goods
Authentic NY Bagels
American · Baked Goods
Mini Carbonara Quiches
Italian · Baked Goods