Donat Anti Gagal
Directions
- 1Campurkan tepung, gula, susu, bread improver, dan ragi.
- 2Tambahkan telur dan air, aduk rata.
- 3Tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis (45 menit dengan tangan, 15-20 menit dengan mixer).
- 4Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan 40 gram, lalu bulatkan.
- 5Diamkan adonan selama 20 menit.
- 6Baluri adonan dengan tepung.
- 7Pipihkan adonan untuk mengeluarkan udara.
- 8Cetak adonan menggunakan cetakan kayu berdiameter 8 cm.
- 9Beri lubang di tengah setiap adonan.
- 10Diamkan adonan selama 1 jam.
- 11Goreng donat dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan.
Ingredients
- 25 sendok tepung segitiga biru atau protein sedang
- 3 sendok gula pasir
- 2 sendok susu
- 0.25 sendok bread improver
- 1 sendok ragi
- 1 butir telur
- 18 sendok air
- 0.25 sendok garam
- 1 sendok margarin
Equipment
sendokmixercetakan kayu
Related recipes
Homemade Garlic Naan
Indian · Baked Goods
Fresh Apple Cake with Butter Sauce
American · Baked Goods
Shiropan (Pain Blanc sans croûte)
Japanese · Baked Goods
Dinner Rolls
Baked Goods
Pumpkin Cinnamon and Brown Sugar Swirl Sourdough
Baked Goods
Easy Skillet Focaccia for One
Italian · Baked Goods1h 55m
Cake salé brocoli feta
Greek · Baked Goods1h
Rustic Panini Rolls
Baked Goods1h 45m
Le pain des paresseux
French · Baked Goods
Lazy Bread
Baked Goods1h 15m
Protein Sandwich Thins
American · Baked Goods
Sub Rolls
Baked Goods2h 12m