Directions
- 1Picar las pechugas de pollo.
- 2Mezclar el pollo picado con mozzarella, pimentón, pan rallado y ajo en polvo.
- 3Remover todo bien.
- 4Extender la mezcla en papel film hasta que tenga una forma rectangular.
- 5Cerrar bien el papel film.
- 6Llevar al congelador por media hora.
- 7Cortar la mezcla congelada en forma de bastoncitos.
- 8Cocinar en la air fryer por 15 minutos a 200ºC.
- 9Alternativamente, cocinar en el horno por 18 minutos a 200ºC, volteando a mitad de cocción.
Ingredients
- 2 pechugas de pollo
- 80 g queso mozzarella
- 30 g panko o proteína de guisante
- 1 cda pimentón rojo
- 1 cdta ajo en polvo
- sal
- pimienta
Equipment
papel filmcongeladorair fryerhorno
Tips
- Voltear a mitad de cocción si se usa horno.
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