2A fine cottura della carne, aggiungi il formaggio spalmabile.
3Una volta cotto, tieni da parte il ripieno e lascia intiepidire.
4Farcisci le focaccine.
5Sigilla le focaccine come mostrato nel video.
6Puoi cuocere in padella (circa 7 minuti per lato), oppure al forno (ventilato, 200 gradi per 20 minuti) oppure in friggitrice ad aria (180 gradi per 15 minuti).
Ingredients
Rotolo pasta per pizza
400 g carne macinata magra
100 g formaggio spalmabile
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. paprika
Formaggio filante (facoltativo)
Equipment
padellafornofriggitrice ad aria
Tips
Per un risultato più goloso aggiungi 20-30g di formaggio a pasta filata sulla base pizza (precedentemente divisa in 6 parti) e abbondante ripieno!