Serves 1
Directions
- 1Laver deux courgettes sous l'eau courante.
- 2Couper les courgettes en rondelles fines.
- 3Préparer une sauce béchamel en versant du lait dans une casserole contenant de la farine.
- 4Fouetter la préparation jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
- 5Ajouter du fromage râpé, du sel et du poivre à la béchamel et mélanger.
- 6Étaler une couche de béchamel au fond d'un plat de cuisson.
- 7Disposer une couche de rondelles de courgettes sur la béchamel.
- 8Ajouter une couche de jambon sur les courgettes.
- 9Saupoudrer de fromage râpé sur le jambon.
- 10Ajouter une couche de béchamel sur le fromage.
- 11Répéter les couches: courgettes, jambon, fromage, et béchamel.
- 12Terminer par une couche de fromage râpé.
- 13Enfourner le plat jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et doré.
- 14Sortir les lasagnes du four et servir une portion.
Ingredients
- courgettes
- farine
- lait
- sel
- poivre
- fromage râpé
- jambon
Equipment
couteauplanche à découpercasserolefouetplat de cuissoncuillèrefour
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