Moong dal soup

10 mins
Serves 4
instagram.com

Directions

  1. 1குக்கரில் இரண்டு கைப்பிடி பச்சை பயறு சேர்க்கவும்.
  2. 2குக்கரில் இரண்டு கைப்பிடி பச்சை பயறு சேர்க்கவும்.
  3. 3குக்கரில் இரண்டு கைப்பிடி பச்சை பயறு சேர்க்கவும்.
  4. 4பச்சை பயறை கழுவி அரை லிட்டர் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
  5. 5பச்சை பயறை கழுவி அரை லிட்டர் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
  6. 6பச்சை பயறை கழுவி அரை லிட்டர் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
  7. 7குக்கரில் 5 பல் பூண்டு சேர்க்கவும்.
  8. 8குக்கரில் 5 பல் பூண்டு சேர்க்கவும்.
  9. 9குக்கரில் 5 பல் பூண்டு சேர்க்கவும்.
  10. 10ஒரு கைப்பிடி சின்ன வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
  11. 11ஒரு கைப்பிடி சின்ன வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
  12. 12ஒரு கைப்பிடி சின்ன வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
  13. 13ஒரு சிறிய தக்காளி சேர்க்கவும்.
  14. 14ஒரு சிறிய தக்காளி சேர்க்கவும்.
  15. 15ஒரு சிறிய தக்காளி சேர்க்கவும்.
  16. 16ஒரு ஸ்பூன் வர கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.
  17. 17ஒரு ஸ்பூன் வர கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.
  18. 18ஒரு ஸ்பூன் வர கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.
  19. 19அரை ஸ்பூன் சீரகம் சேர்க்கவும்.
  20. 20அரை ஸ்பூன் சீரகம் சேர்க்கவும்.
  21. 21அரை ஸ்பூன் சீரகம் சேர்க்கவும்.
  22. 22சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.
  23. 23சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.
  24. 24சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.
  25. 25குக்கர் மூடி போட்டு, ஆவி வந்ததும் வெயிட் போட்டு சிம்மில் 10 நிமிடம் வேக வைக்கவும்.
  26. 26குக்கர் மூடி போட்டு, ஆவி வந்ததும் வெயிட் போட்டு சிம்மில் 10 நிமிடம் வேக வைக்கவும்.
  27. 27குக்கர் மூடி போட்டு, ஆவி வந்ததும் வெயிட் போட்டு சிம்மில் 10 நிமிடம் வேக வைக்கவும்.
  28. 28குக்கர் திறந்து நன்றாக வெந்த பச்சை பயறை தண்ணீர் இல்லாமல் மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.
  29. 29குக்கர் திறந்து நன்றாக வெந்த பச்சை பயறை தண்ணீர் இல்லாமல் மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.
  30. 30குக்கர் திறந்து நன்றாக வெந்த பச்சை பயறை தண்ணீர் இல்லாமல் மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.
  31. 31அரைத்த பச்சை பயறுடன் மூன்று டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும்.
  32. 32அரைத்த பச்சை பயறுடன் மூன்று டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும்.
  33. 33அரைத்த பச்சை பயறுடன் மூன்று டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும்.
  34. 34மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து அரை ஸ்பூன் உப்பு, அரை ஸ்பூன் மிளகுத்தூள் சேர்த்து கலக்கவும்.
  35. 35மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து அரை ஸ்பூன் உப்பு, அரை ஸ்பூன் மிளகுத்தூள் சேர்த்து கலக்கவும்.
  36. 36மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து அரை ஸ்பூன் உப்பு, அரை ஸ்பூன் மிளகுத்தூள் சேர்த்து கலக்கவும்.
  37. 37ஒரு கொதி வந்தவுடன் அடுப்பை அணைத்துக் கொள்ளலாம்.
  38. 38ஒரு கொதி வந்தவுடன் அடுப்பை அணைத்துக் கொள்ளலாம்.
  39. 39ஒரு கொதி வந்தவுடன் அடுப்பை அணைத்துக் கொள்ளலாம்.
  40. 40பச்சை பயறு சூப் பரிமாற தயார்.
  41. 41பச்சை பயறு சூப் பரிமாற தயார்.
  42. 42பச்சை பயறு சூப் பரிமாற தயார்.

Ingredients

  • 2 கைப்பிடி பச்சை பயறு
  • 2 கைப்பிடி பச்சை பயறு
  • 2 கைப்பிடி பச்சை பயறு
  • 0.5 லிட்டர் தண்ணீர்
  • 0.5 லிட்டர் தண்ணீர்
  • 0.5 லிட்டர் தண்ணீர்
  • 5 பல் பூண்டு
  • 5 பல் பூண்டு
  • 5 பல் பூண்டு
  • 1 கைப்பிடி சின்ன வெங்காயம்
  • 1 கைப்பிடி சின்ன வெங்காயம்
  • 1 கைப்பிடி சின்ன வெங்காயம்
  • 1 தக்காளி
  • 1 தக்காளி
  • 1 தக்காளி
  • 1 ஸ்பூன் வர கொத்தமல்லி
  • 1 ஸ்பூன் வர கொத்தமல்லி
  • 1 ஸ்பூன் வர கொத்தமல்லி
  • 0.5 ஸ்பூன் சீரகம்
  • 0.5 ஸ்பூன் சீரகம்
  • 0.5 ஸ்பூன் சீரகம்
  • மஞ்சள் தூள்
  • மஞ்சள் தூள்
  • மஞ்சள் தூள்
  • 0.5 ஸ்பூன் உப்பு
  • 0.5 ஸ்பூன் உப்பு
  • 0.5 ஸ்பூன் உப்பு
  • 0.5 ஸ்பூன் மிளகு தூள்
  • 0.5 ஸ்பூன் மிளகு தூள்
  • 0.5 ஸ்பூன் மிளகு தூள்

Equipment

குக்கர்மிக்ஸிStrainer

Tips

  • தண்ணீர் அதிகமாக இருந்தால், தண்ணீரை வடிகட்டிவிட்டு மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்துக் கொள்ளலாம்.
  • வேகவைத்த இனிப்பு சோளம் சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.