ليالي لبنان
Directions
- 1سخني ٦ أكواب من الحليب الطازج.
- 2أضيفي كوب من السميد، ونصف كوب من السكر، واخلطي على نار متوسطة حتى يثخن المزيج.
- 3أضيفي ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- 4اسكبي المزيج في طبق التقديم، وضعيه في الثلاجة لمدة ٤ ساعات على الأقل أو لليوم التالي.
- 5لصنع الشراب، امزجي كوبًا من السكر، ونصف كوب من الماء، وعصرة ليمون، واتركيه يبرد تمامًا بعد الغليان.
- 6ادهني القيمر على سطح الحلى بعد أن يبرد تمامًا.
- 7وزعي القيمر على سطح الحلى.
- 8ضعي الحلى في الثلاجة لمدة ساعة.
- 9رشي الفستق الحلبي والزهور المجففة على السطح.
- 10اسكبي الشراب على كل قطعة.
Ingredients
- 6 cups حليب
- 1 cup سميد ناعم
- 0.5 cup سكر
- 1 teaspoon ماء زهر
- 2 packs قيمر
- 0 فستق حلبي
- 0 زهور ناشفه
- 1 cup سكر
- 0.5 cup ماء
- 0.5 عصرة ليمون
Equipment
potserving platespoonspatula