كيكة البقلاوة بدون بيض
Directions
- 1ضعي اللبن الرايب، الزبادي، البيكنج باودر، و البيكنج صودا في وعاء الخلاط.
- 2أضيفي الدقيق و القرفة.
- 3اخلطي المكونات جيداً.
- 4أضيفي الزيت.
- 5ادهني قالب الخبز بقطعة زبدة و غطيه بورقة زبدة.
- 6أسكبي خليط الكيك في القالب.
- 7وزعي الخليط بالتساوي.
- 8رشي المكسرات و خليط السكر و القرفة على سطح الكيك.
- 9أدخلي الكيك الفرن على 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- 10حضري الشربات بوضع الماء، السكر، القرنفل، و العسل في قدر على النار.
- 11أضيفي رشة ملح ليمون.
- 12بعد نضج الكيك، أخرجيها من الفرن واسكبي الشربات عليها.
- 13اتركيها ترتاح لمدة 6 ساعات لتتشرب جيداً.
Ingredients
- 360 جم دقيق ذاتي التخمير
- 1 معلقه صغيره بيكنج باودر
- 0.5 معلقه صغيره بيكنج صودا
- 1 كوب لبن رايب
- 100 جم زبادي
- 100 جم زيت
- 1 معلقه صغيره قرفه
- 2 معلقه كبيره سكر
- 1 كوب مكسرات
- 1 معلقه صغيره قرفه
- 60 جم سكر
- 200 جرام ماء
- 150 جرام عسل
- 1 قرنفل
Equipment
stand mixerbaking panwhiskspatula