حلاوة الجبن

Name: حلاوة الجبن
Total time: 5 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 2 كأس ماء; 0.5 كأس سكر; 1 كأس سميد; 200 غرام جبنة موزاريلا; 1 ملعقة صغيرة زبدة حيوانية; 1 ملعقة صغيرة ماء زهر; 0.5 كيلو جبنة كريم

Serves 12

instagram.com

حلاوة الجبن

instagram.com

Serves 12

Directions

1ضع المقلاة على النار، ثم أضف الماء والسكر واخلط جيداً.
2بعد ذوبان السكر، أضف السميد واخلط جيداً حتى يصبح الخليط متماسكاً.
3أضف الجبنة الموزاريلا بالتدريج مع الخلط المستمر.
4بعد أن يصبح الخليط جاهزاً، ضع العجين على سطح مرشوش بزبدة حيوانية وماء زهر، واعجن قليلاً.
5ضع العجين بين كيسين نايلون، وافرده باستخدام الشوبك.
6وزع الجبنة الكريم على العجين، ثم لفها.
7قطع العجين إلى قطع صغيرة.

Ingredients

2 كأس ماء
0.5 كأس سكر
1 كأس سميد
200 غرام جبنة موزاريلا
1 ملعقة صغيرة زبدة حيوانية
1 ملعقة صغيرة ماء زهر
0.5 كيلو جبنة كريم

Equipment

مقلاةخفاقةسكينكيس نايلونشوبك

حلاوة الجبن

حلاوة الجبن

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Healthy Chocolate Fudgie Cookies

تشوكليت كرانشي كيك

تفاح بالكراميل

كوكيز الفخارة

كيكة الخلاط الإسفنجية

حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة

ايس كريم بالموز والشوكولاتة

أسهل وأسرع قالب بطاطا

كيك لشراهة الحلويات بدون فرن

كيك الموز وجوز الهند السريع

معمول سريع وسكره خفيف

Concentré de citronnade