Bocaditos Helados de Oreo
Directions
- 1Bate la crema para batir, la leche condensada y el pudín de vainilla hasta que obtengas una crema espesa y firme. Añade las galletas Oreo trituradas y mezcla suavemente hasta que se integren. Transfiere la mezcla a una manga pastelera.
- 2Toma una galleta Oreo, separa los dos lados y coloca una pequeña cantidad de crema en una mitad. Cierra con la otra mitad.
- 3Coloca todos los bocaditos en una bandeja y congélalos durante al menos 2 horas.
- 4En un bol, derrite el chocolate amargo con la manteca de cacao o aceite, en intervalos cortos en el microondas, hasta obtener una mezcla homogénea. Sumerge cada bocadito en el chocolate derretido, elimina el exceso y colócalos de nuevo en la bandeja.
- 5Si lo deseas, puedes decorarlos con líneas de chocolate blanco derretido mezclado con un poco de aceite.
- 6Se recomienda congelar los bocaditos durante al menos 30 minutos más antes de consumir.
Ingredients
- 250 ml crema para batir
- 4 cucharadas leche condensada
- 1 cucharada pudín instantáneo de vainilla
- 8 galletas Oreo trituradas
- 20 galletas Oreo
- 200 g chocolate amargo
- 20 g manteca de cacao o aceite
- 0 chocolate blanco derretido con un poco de aceite
Equipment
bowlwhiskspoonpiping bagbaking sheetparchment paper
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