Cestas Rellenas de Pollo con Queso y Verduras
Serves 1
Directions
- 1Coge seis tortillas y con unas tijeras hazle cortes a cada tortilla.
- 2Úntale mayonesa a las tortillas.
- 3Cierra las tortillas de una manera que formen cestas y ponlas en una bandeja.
- 4Pon aceite en una sartén.
- 5Añade pollo picado a taquitos, cebolla y pimiento a la sartén.
- 6Sazona con sal, pimienta y las especias que desees.
- 7Cuando el pollo esté cocido, añade un poco de queso.
- 8Rellena las cestas con la mezcla de pollo, verduras y queso.
- 9Corona las cestas con más queso.
- 10Lleva las cestas al horno hasta que el queso se funda.
Ingredients
- 6 tortillas
- gotas mayonesa
- aceite
- pollo picado a taquitos
- cebolla
- pimiento
- sal
- pimienta
- especias
- queso
Equipment
tijerasbandejasartén
Tips
- Puedes rellenar hasta arriba las cestas.
- Calentar en el horno (o "sauna") hasta que el queso se funda.
- Se puede usar un air fryer si las cestas caben.
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